Kategoria: Przepisy

Przepisy
buleczki morelowe
Bułeczki morelowe

  Bułeczki morelowe Składniki (na 12 sztuk): – 500 g mąki pszennej – 1 szklanka letniego mleka – 50 g drożdży – 2 łyżki cukru – 2-3 łyżeczki dżemu morelowego – szczypta soli – 1/2 kostki masła (roztopionego i ostudzonego) – 200 g suszonych moreli – 2-3 łyżki posiekanych pistacji do posypania Mąkę wsypać do […]

Przepisy
slodkie buleczki
Słodkie bułeczki

Słodkie bułeczki Pyszne bułeczki, które najlepiej smakują na śniadanie, posmarowane dżemem lub słodkim twarożkiem. Składniki: – 500 g mąki pszennej – 100 g cukru pudru – 100 g masła – 250 ml mleka – 3 żółtka – 50 g świeżych drożdży – szczypta soli Drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru i łyżką mąki, wymieszać z ciepłym […]

Przepisy
dżem rabarbarowo imbirowy
Dżem rabarbarowo – imbirowy

Dżem rabarbarowo – imbirowy  Pyszny dżemik z rabarbaru i imbiru. Doskonały do ciast , rogalików i naleśników. Dżem rabarbarowo- imbirowy ( proporcja na jeden mały słoiczek) – 3 łodygi duże rabarbaru – 6 łyżek cukru – 1 łyżeczka suszonego imbiru lub kawałeczek startego świeżego- do smaku Rabarbar myjemy, obieramy i kroimy w mniej więcej dwu […]

Medycyna i Zdrowie
Ocet Jabłkowy
Ocet Jabłkowy

Ocet jabłkowy Ocet jabłkowy przyspiesza przemianę materii, dlatego wielu dietetyków poleca ocet jabłkowy w walce z nadwagą, zaznaczając, że nie powoduje on efektu jo-jo. Reguluje procesy trawienia, poprawiając perystaltykę jelit, przyspieszając produkcję enzymów trawiennych oraz wytwarzanie soku żołądkowego, dlatego po ciężkostrawnym posiłku warto wypić pół szklanki ciepłej wody z łyżką octu jabłkowego. Dodatkowo ocet ma […]

Przepisy
Sok z Pigwy

    Sok z pigwy  Pigwa jest naturalnym lekiem, jej owoce mają dużo witaminy C (siedem razy więcej niż cytryna), B, prowitaminy A, garbników, pektyn. Słyną z minerałów: magnezu, fosforu, potasu, żelaza, miedzi i jodu. Syrop z Pigwy , doskonały dodatek do herbaty , na jesienne chłodne wieczory. Ma bardzo oryginalny smak. Z powodzeniem może zastąpić cytrynę i/lub […]

Przepisy
Kotlety Paprykowe

Kotlety Paprykowe SKŁADNIKI: – 2 piersi kurczaka – 2 papryki ( każda w innym kolorze ) – 1 cebula – 3 jajka – 3 łyżki mąki ziemniaczanej – 1 łyżka oleju – sól, pieprz WYKONANIE : Piersi kurczaka, obie papryki i cebulę pokroić w drobną kostkę. Wymieszać z jajami i mąką. Posolić, popieprzyć. Na pół […]

Przepisy
Półkrucha szarlotka

  Półkruche ciasto z jabłkami Przepis z Składniki: – 500 g mąki – 150 g cukru pudru – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – 200 g zimnego masła – 2 jajka – 1 żółtko – 2-4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany – 1,5 kg szarej renety – cynamon Mąkę i cukier puder przesiewamy do miski. Dodajemy […]

Przepisy
Ciasto z jabłkami
Ciasto z jabłkami

Przepis ciasto z jabłkami to przepis prosty.Zamiast jabłek możesz dodać śliwki węgierki.   Ciasto z jabłkami. Składniki : * 1 kg jabłek * 5 jajek * tarta bułka * sok z jednej cytryny * 1 szklanka mąki tortowej * 1 szklanka mąki ziemniaczanej * 1 szklanka cukru – pudru * 1 torebka cukru waniliowego * […]

Przepisy
Karp Wigilijny – Przepis

Przepisy na potrawy wigilijne   Karp Wigilijny – Przepis   Potrzebne będą: 1 karp, sól, pieprz, pół szklanki mąki, olej do smażenia, 1 łyżka masła, natka pietruszki, 1 cytryna. Przygotowanie: Karpia musimy oskrobać z łuski, wypatroszyć, opłukać, odciąć głowę, ogon oraz płetwy, osuszyć, pokroić w dzwonka grubości ok. 2,5-3 cm i przyprawić solą oraz mielonym […]

Przepisy
Kora Orzechowa
Kora Orzechowa

Kora Orzechowa  Brzoskwiniowa kora orzechowa   Składniki  placków bakaliowych (na formę o wym. 28x40cm): 8 białek 200g cukru 3 żółtka 200g orzechów mielonych (włoskich lub laskowych) 100g wiórków kokosowych 100g rodzynek 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Składniki  kremu budyniowo-brzoskwiniowego: sok z 1 puszki brzoskwiń 1½ – 2 kostki masła (300 – […]