Gify Światowy Dzień Bułki

Światowy Dzień Bułki obchodzone jest 1 czerwca.

Bułka to odmiana delikatnego pieczywa, najczęściej kukurydzianego, żytniego, pszennego, może być posypana mąką, sezamem, kruszynką lub makiem. Występują również bułki ze słodkim nadzieniem. Jest symbolem rodzinnego śniadania.

W Polsce najpopularniejsze są bułki zwykłe i pszenne. Jasne bułki nie należą jednak do najzdrowszych.

Rodzaje bułek:

• Pszenna – jasna bułka
• Bagietka – długa i cienka bułka
• Bagietka rustykalna – krucha i aromatyczna pszenna bagietka z pęknięciem przez środek
• Bagietka wienna – delikatna z lekko wilgotnym miękiszem
• Bagietka żytnia – na bazie mąki pszenno-żytniej, posypana otrębami
• Cebulanka – pszenna bułka z dodatkiem prażonej cebulki
• Grahamka – ciemna bułka pszenna produkowana z mąki typu graham i mąki pszennej na drożdżach z dodatkiem soli i cukru
• Kajzerka – mała, okrągła bułka z pięcioma promienistymi bruzdami na wierzchu. Wypiekana jest z mąki pszennej, drożdży lub zakwasu.

Rodzajów bułek jest bardzo dużo, powyższa lista przedstawia tylko kilka z nich. Każdy z nas ma swoją ulubioną bułkę, którą może kupić w sklepie, piekarni czy też upiec samemu.